A upřímně? Nás to baví fakt hodně.
Vybrali jsme 5 drinků, které letos potkáte skoro na každém dobrém meníčku. A dost možná si je zamilujete taky.
1. Matcha: zelený hype, který jen tak nezmizí
Ještě před pár lety byla matcha něco, co znali hlavně fanoušci japonské kultury. Dneska je to trend, která vládne nejen u wellness influencerů.
Matcha je jemně mletý zelený čaj s výraznou chutí, krásnou barvou a pořádnou dávkou kofeinu. Na rozdíl od kávy ale spoustě lidí vyhovuje víc. Energie nastupuje pomaleji a bez klasického kávového crashe o dvě hodiny později.
Její chuť se dá navíc vylepšit různými příchutěmi. Jahodovým pyré, kokosovým mlékem nebo třeba vanilkou, takže vám zachutná, i když klasický zelený čaj nemusíte.
2. Hojicha: matcha pro ty, kteří chtějí klid
Pokud je matcha energická extrovertka, hojicha je její introvertnější kamarádka.
Je to pražený japonský čaj s lehce kouřovou, oříškovou chutí. Má méně kofeinu než matcha a působí ještě jemněji. Proto si ho oblíbili hlavně lidé, kterým klasická káva nebo matchanesedí. A taky všichni, kdo chtějí něco trochu víc cozy.
Hojicha latte chutná trochu jako kombinace čaje, karamelu a pražených oříšků. Ideální drink na pomalé ráno nebo odpolední pauzu za deštivého dne.
3. Ceremoniální kakao: nápoj, ze kterého se stal rituál
Na rozdíl od klasického kakaa je méně sladké, hutnější a intenzivnější. Připravuje se z minimálně zpracovaných kakaových bobů a spousta lidí ho vyhledává jako alternativu ke kávě.
Nejde ale jen o chuť. Kolem ceremoniálního kakaa vznikl celý malý rituál zpomalení. Sednout si, dát si teplý hrnek a na chvíli vypnout. V době, kdy všichni jedeme na 120 %, moc dobře chápeme, proč ho všichni milují.
4. Iced coffee s kokosovou vodou: exotika v kelímku
Tohle zní trochu zvláštně. Dokud to neochutnáte.
Spojení espressa nebo cold brew s kokosovou vodou je jeden z největších letních trendů roku 2026. Nápoj je lehký, osvěžující a překvapivě dobře funguje. Kokosová voda dodá jemnou sladkost a coffee tonic vibes bez tuny cukru.
Ideální varianta pro dny, kdy chcete kafe, ale zároveň chcete i trochu hydratace. A bonus? V horku je to extrémně pitelná záležitost.
5. Cold brew & batch brew: káva, která chutná trochu jinak
Cold brew a batch brew možná zní trochu hipstersky, ale ve skutečnosti jde hlavně o jiný způsob přípravy kávy.
Cold brew se louhuje dlouhé hodiny za studena, díky čemuž je méně kyselé, jemnější a přirozeně nasládlé. Perfektní letní drink.
Batch brew je zase filtrovaná káva připravená ve větším množství. Chuťově bývá čistší a lehčí než klasické espresso. A čím dál víc kaváren ji bere stejně vážně jako výběrový double shot.
A co mají všechny tyhle drinky společného?
Většina z nich se pije za pochodu. Cestou do práce, na procházce, při čekání na tramvaj nebo někde na náplavce na slunci. A přesně proto nás baví, když si je lidé berou do REkelímku. Trendy drink prostě chutná ještě líp, když po něm nezůstane jednorázový odpad a můžete si ho vychutnat bez toho malého „ehm“, které přijde při vyhazování kelímku
Tak co, zaexperimentujete příště?
